Ballı sarma fındık ezmesi, genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hazırlık aşamaları ve içerikleri bazı bölgelere göre değişebilir, ..
Cevizli köme, geleneksel Türk mutfağına ait özel bir tatlıdır. Temel malzemeleri arasında tahin, pekmez, ceviz ve un bulunur. Yapımı oldukça özen gerektiren cevizli köme, genellikl..
Cevizli pestil, genellikle Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde yaygın olarak üretilen ve tüketilen bir geleneksel atıştırmalıktır. Temel malzemeleri arasında üzüm pekmezi ve ceviz bul..
Civil Peynir Vakumlu Tuzlu, özenle seçilmiş malzemeler ve özel üretim süreçleriyle hazırlanan bir peynir lezzetidir. Bu özel peynir, taze ve doğal karakterini korumak için vakumlu ..
Dana kavurma, dana etinin özel bir pişirme yöntemiyle hazırlanan bir et yemeğidir. Dana eti genellikle kuşbaşı doğranır, ardından yağda veya sıvı yağla kısık ateşte yavaşça pişiril..
Dana sucuk, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle dana eti, baharatlar ve sarımsak ile hazırlanan dana sucuk, özel bir işleme tabi tutularak kır..
Erzincan Deri Tulum Peyniri, Erzincan yöresine özgü geleneksel bir peynir çeşididir. İnek, koyun veya keçi sütünden üretilebilir. Adını, özel olarak hazırlanan deri tulum içinde ol..
Erzurum Aş Otu, Erzurum yöresine özgü bir bitki türüdür ve genellikle "Mürç" ya da "Aş Otu" olarak bilinir. Bu bitki, genellikle yüksek rakımlı dağlık bölgelerde yetişir ve Erzurum..
Erzurum Bidon Tulum Peyniri, Erzurum'un geleneksel peynir kültürünü yansıtan özel bir peynir türüdür. İnek sütünden üretilen bu peynir, genellikle tulum içinde olgunlaştırılarak se..
Erzurum'un geleneksel lezzetlerinden biri olan kete, özellikle kış aylarında sofralarda sıkça yer bulan bir hamur işidir. İncecik açılan hamurun içine özenle yerleştirilen ceviz, f..
Erzurum tahin helvası, geleneksel Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve özellikle Erzurum bölgesinde ün kazanmıştır. Bu helva, temel olarak tahin, şeker ve unun kavrulmasıyla hazırlan..
Ezine İnek Peyniri, Türkiye'nin Ezine ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen özel bir peynir çeşididir. Bu peynir, genellikle inek sütünden yapılır ve zengin lezzeti ile dikkat ..