Peynir, farklı süt türlerinden üretilebilen ve çeşitli işleme yöntemleriyle ortaya çıkan bir üründür. İnek, keçi, koyun sütünden yapılan peynirler, farklı tat profilleriyle damakları şımartır. Baharatlı, tuzlu, ekşi, tatlı veya yoğun aromalı peynir çeşitleri arasında seçim yapmak, sofralarımıza zengin bir çeşitlilik getirir.