Eritilmiş Yağ ( Sade )

Erzurum erimiş yağ, doğal ve sağlıklı bir besin kaynağı olarak öne çıkan bir üründür. Doğal olarak soğuk iklim koşullarına sahip Erzurum bölgesinde üretilen bu yağ, özellikle yaz aylarında sütten elde edilen tereyağının eritilmesiyle elde edilir.

Erzurum erimiş yağ, yöresel lezzetin ve kalitenin bir simgesi olarak bilinir. Bu yağ, hayvanların doğal beslenme koşullarında yetiştirilmesi ve sütün sağlıklı bir şekilde işlenmesiyle elde edilir. Geleneksel üretim yöntemleri kullanılarak hazırlanan Erzurum erimiş yağ, içeriğindeki yararlı yağ asitleri, vitaminler ve minerallerle sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Erzurum erimiş yağın karakteristik özellikleri arasında yoğun kıvamı, doygun lezzeti ve özel aroması bulunmaktadır. Bu yağ, genellikle kahvaltılarda, yemeklerde ve tatlılarda kullanılarak yemeklere kendine özgü bir lezzet katmaktadır.

Geleneksel üretim yöntemlerinin sürdürüldüğü Erzurum erimiş yağ, sağlık açısından da tercih edilen bir yağ türüdür. Düşük doymuş yağ içeriği, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengin olmasıyla dikkat çeker. Bu özellikleriyle Erzurum erimiş yağ, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar.